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Le Coq Au Vin Raphaelois
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 gross
Huhn, frisch
1000 Milliliter
Guten Rotwein, ca
1 gross
Zwiebel
3
Knoblauchzehen
1 Zweig
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
1 Zweig
Majoran
1
Lorbeerblatt
1 Esslöffel
Herbes de Provençe