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Ursulas Hirsebratlinge (oder Hirseburger)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
250 Gramm
Hirse
600 Milliliter
Wasser
5 Esslöffel
Vollmilchquark
1 Esslöffel
Olivenöl
1
Knoblauchzehe
gepresst
100 Gramm
Greyerzerkäse, gerieben
1 klein
Lauch, fein geschnitten
1/2 Teelöffel
Basilikum
getrocknet
1/2 Teelöffel
Majoran
getrocknet