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Zander con barba di frate
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Zanderfilet; enthäutet a je 200 Gramm; (**)
4 BundBarba di frate;(*) Mönchsbart Ziegenb
Vinaigrette
2 EsslöffelOlivenöl
1 EsslöffelWeissweinessig