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Rindfleisch-Und Geflügelspiesse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Rindfleischspiesse
8 mittelRosmarin Zweig
16 Dünne Rinderfiletscheiben; (a ca. 20 g)
Geflügelspiesse
100 GrammShiitake-Pilze
2 Poulardenbrüste; a ca. 300 g
1/2 BundKoriandergrün
2 EsslöffelSesamöl
50 MilliliterPflaumenwein
3 EsslöffelHonig
2 EsslöffelAusternsauce