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Linsen mit Spätzle
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammLinsen
2 Paar gerauchte Schweinswürste
3 Zwiebeln fein geschnitten
1 BundSuppengemüse (Sellerie, Möhre, Lauch)
1 Knoblauchzehe gepresst
1 BundThymian fein geschnitten
500 MilliliterRotwein
500 MilliliterBrühe
1 Kartoffel mehlig
2 EsslöffelEssig
200 GrammMehl
4 Eier