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Weisser Bohneneintopf
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseWeisse Bohnen (Saubohnen)
1 Schalotte fein geschnitten
1 Knoblauchzehe fein geschnitten
1 Staudensellerie fein gewürfelt
2 Tomaten gewürfelt
4 Shiitake-Pilze getrocknet
100 GrammBergkäse gewürfelt
1 BundPetersilie fein geschnitten
1 EsslöffelEssig
1/2 ZweigRosmarin fein geschnitten
1000 MilliliterGemüsebrühe
2 EsslöffelOlivenöl