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Albondigas (Fleischbällchen)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
225 GrammGehacktes vom Kalb
225 GrammRinderhackfleisch
1 Knoblauchzehen zerdrückt
2 EsslöffelPaniermehl
1/2 Chilischote fein gehackt
1/2 TeelöffelKümmel gemahlen