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Forellenfilets in Käse Quarkteig
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
375 GrammMehl
1/2 TeelöffelSalz
65 GrammAppenzeller Käse gerieben
190 GrammButter weich
190 GrammQuark mager
Füllung
4 Lachsforellenfilets (ohne Haut), entgrätet