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Huhn mit Brokkoli aus dem Wok
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die Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets
1 Knoblauchzehe
3 EsslöffelSojasauce
3 EsslöffelSake (Reiswein); ersatzweise trockener Sherry
500 GrammBrokkoli
1 TeelöffelKorianderkörner
4 EsslöffelPflanzenöl zum Braten
4 EsslöffelDunkles Sesamöl; (aus geröstetem Sesam)