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Pancakes (mit Speck und Ahornsirup...)
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammBuchweizenmehl
100 GrammWeizenmehl
1/2 PackungTrockenhefe
1 PriseSalz
2 Eigelb
2 Eiweiss
250 MilliliterSchlagsahne
125 MilliliterMilch
4 EsslöffelButter