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| 1 | Rhabarber |
| 1 | Zitrone unbehandelt |
| 1 | Ei |
| 125 Milliliter | Milch |
| 6 Esslöffel | Zucker |
| 125 Milliliter | Sahne |
| 4 | Gelatine |
| 40 Gramm | Butter |
| 1 Teelöffel | Pistazien |
| 1 Teelöffel | Nüsse |
| 1 Teelöffel | Honig |
| 2 Esslöffel | Apfelsaft |
| 20 Milliliter | Cointreau |
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