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Zwiebel-Apfel-Kuchen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Mürbeteig
250 GrammWeizenmehl hell
1 TeelöffelBackpulver
1/4 TeelöffelSalz
1 Esslöffelsaure Sahne
125 GrammButter kalt
1 Ei
Belag
150 GrammSpeck durchwachsen
500 GrammZwiebel
1 EsslöffelButter
150 GrammMilder Blauschimmelkäse
1 grossApfel säuerlich
180 Millilitersaure Sahne
100 MilliliterCrème fraîche
3 Eier
1 EsslöffelMehl
1 EsslöffelFrischer Thymian: gehackt oder
1 TeelöffelThymian getrocknet