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Lachs und Seezungenterrine mit Kräutern
Zutaten für 5 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
225 Gramm
Lachsfilet, gehäutet und in lange, schmale Streifen geschnitten
225 Gramm
Seezungenfilet, gehäutet und in lange, schmale Streifen geschnitten
225 Gramm
Spinat
frisch
150 Milliliter
Frischkäse oder feinkörniger Hüttenkäse
1 gross
Ei
1 Esslöffel
Petersilie
feingehackt
2 Teelöffel
Schnittlauch
fein geschnitten
1 Teelöffel
Estragon, feingehackt
1/4 Teelöffel
Salz