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Linsen- und Kastanienbraten
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammEdelkastanien
200 Grammbraune Linsen
600 MilliliterWasser
2 EsslöffelOlivenöl
2 Knoblauchzehen in hauchdünne Blaettc
15 Salbeiblätter; grob gehackt
8 Schwarze Oliven; gehackt Oder
1 EsslöffelOlivenpaste
50 GrammPaniermehl vollkorn
3 EsslöffelRotwein
2 EsslöffelSchwarze Rosinen
1/2 TeelöffelSalz