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| 3 | Orangen |
| 500 Gramm | Erdbeeren |
| 200 Milliliter | Orangensaft frisch |
| 2 Esslöffel | Puderzucker |
| 750 Milliliter | Weisswein |
| 750 Milliliter | Prosecco |
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Orangen schälen, auch die weisse Haut sorgfältig entfernen. Die Filets trennen. Geputzte Erdbeeren quer in Scheiben schneiden.
Beides in ein Bowlengefäss geben.
Frischen Orangensaft durch ein Sieb giessen, mit Puderzucker glatt rühren, über das Obst giessen. 20 Minuten abgedeckt kalt stellen.
Vor dem Servieren mit kaltem Weisswein und kaltem Prosecco auffüllen
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Anmerkungen zum Rezept:
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