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Paprikarollen mit Roggen-Käsefülle
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossrote Paprikaschote
4 grossgelbe Paprikaschote
100 GrammKarotten
100 GrammKnollensellerie
100 GrammLauch
1/2 Zwiebel
3 Knoblauch
250 MilliliterGemüsesuppe klar
100 GrammGrob geschroteter Roggen
1 BundPetersilie
1 Ei
200 GrammEmmentaler gerieben