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Tagliatelle al nocce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammHartweizenmehl
4 Eier
1 TeelöffelOlivenöl
1 Schalotte fein geschnitten
2 EsslöffelWalnüsse, fein gehackt
125 MilliliterMilch
125 MilliliterGemüsebrühe
1/2 BundBlattpetersilie, fein geschnitten
3 EsslöffelParmesan frisch gerieben