Für einen guten Liter Sirup nehmen Sie einen Liter naturtrueben Apfelsaft ohne Zucker und lassen darin ein Büschel Waldmeister ca.

15 Minuten ziehen. Danach abseihen und den Kräutersaft mit dem braunen Zucker oder Honig auf dem Herd kurz erhitzen.

Noch heiss in Flaschen füllen. Der Sirup wird im Verhältnis 1:4 mit Mineralwasser aufgefüllt.