Käse nach Wahl; z.B. Camenbert, Schafskäse, Mozzarella
150 Milliliter
Kürbiskernöl
die Zubereitung:
Den Käse in möglichst formschöne, mundgerechte Stücke schneiden und in ein dekoratives Glas mit gut verschliessbarem Schraubdeckel füllen.
Den Käse mit dem Kürbiskernöl begiessen, so dass er vollständig damit bedeckt ist. Vor dem Verzehr mindestens 2 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen, danach 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.