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Erdnussreis mit Ananas-Mango-Tomaten-Salsa
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Erdnussreis:
2 Schalotten, in Streifen geschnitten
1 Knoblauchzehe gehackt
30 MilliliterErdnussöl
400 GrammReis
650 MilliliterWasser
150 MilliliterKokosmilch