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| 40 Gramm | Ingwer Knolle |
| 400 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| 1/2 Teelöffel | Zucker |
| 7 Esslöffel | Sojasauce |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 250 Gramm | Shiitake-Pilze |
| 7 Esslöffel | Öl |
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