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Gebratene Austernpilze und Frühlingslauch vom Rost in Vinaigrette von weissem Balsamico
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
160 GrammAusternpilze
1 1/2 Frühlingslauch
1 mittelTomate
1/2 Schalotte
1 EsslöffelSchnittlauch
1 1/2 EsslöffelBalsamicoessig weiss
2 EsslöffelRapsöl kalt gepresst