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Hähnchenbrustfilet im Kokosmantel auf grünem Spargel mit Chiligarnelen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Hähnchenbrüste
1/2 TeelöffelMehl
1 Ei
2 EsslöffelMilch
80 GrammKokosflocken
1 TeelöffelButterschmalz
400 Grammgrüner Spargel
1/2 TeelöffelRapsöl
1 Mango
80 GrammGarnelen
1/2 Chilischote
2 EsslöffelKetchup
2 EsslöffelTomatensaft