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Himmelblaue Sommersauce (Sauce Bleu Celeste D'ete)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 MilliliterSaft von frischen Brombeeren
50 GrammMandeln, ungeschälte
150 MilliliterVerjus*
1/3 TeelöffelIngwer frisch gerieben