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Jalapeno Maccaroni
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
225 Gramm"Ellbogen"-Maccaroni
1 EsslöffelButter
2 Knoblauchzehe gehackt
1 TeelöffelSalz
1 TeelöffelTabasco
2 TasseReifer Cheddar; gerieben
1 EsslöffelOlivenöl
1/2 TasseZwiebeln fein gehackt
1 TasseTomaten; gehackt, evt. aus der Dose
2 Jalapeno Chilis aus der Dose; gehackt
1 1/2 TasseMilch
2 Eier
1/4 TasseQueso fresco; mexikanischer