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Ratatouille-Rahmsuppe mit Basilikum
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinZwiebel fein gehackt
1/2 Knoblauchzehe
1 Aubergine;in feine Streifen
1 Zucchetto
1 gelber Peperone
1 roter Peperone
100 MilliliterOlivenöl
1 kleinTomate; in Würfel
100 MilliliterGemüsebouillon
1 Lorbeerblatt
1 Gewürznelken
1 PriseOregano
1 PriseThymian
1 PriseMajoran
1 PriseRosmarin
100 MilliliterRahm geschlagen