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Vanillecreme Mit Himbeeren
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 MilliliterMilch
100 GrammZucker
1 Vanilleschote Mark
4 Eigelb Klasse M
40 GrammSpeisestärke
250 MilliliterSchlagsahne
250 GrammHimbeeren
2 EsslöffelPuderzucker
1 EsslöffelZitronen Saft
Ausserdem
4 Dessertförmchen (a 125 ml Inhalt)