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Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefüllter Roma-Tomate und
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2
Zanderfilets à ca. 300 g
50 Milliliter
Wermut
100 Milliliter
Sahne
1/2 Bund
Dille
2 Blätter
Gelatine