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Erdbeer-Kiwi-Bowle
Zutaten für 15 Gläser Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammFrische Erdbeeren; geviertelt
Kiwi Scheiben
Flaschen trockener Weisswein
40 MilliliterKiwilikör
40 MilliliterErdbeerlikör oder -sirup
40 Milliliterweisser Rum
3 EsslöffelZucker
Zitrone Saft
1/2 FlascheRotwein trocken
1 FlascheSekt trocken
die Zubereitung:

(Zeit zum Kühlen ca. 1 Stunden) Die Erdbeeren und die Kiwis zusammen mit 1 Flasche Weisswein, Kiwilikör, Erdbeerlikör oder -sirup, Rum, Zucker und Zitronensaft in ein Bowlengefäss geben und den Ansatz für etwa 1 Std. Zugedeckt kühl stellen.

Anschliessend den restlichen Weisswein und den Rotwein dazugiessen und alles gut verrühren.

Zum Servieren die Gläser zu zwei Dritteln mit der Bowle füllen und nach Belieben Sekt dazugeben.

Die Gläser mit Cocktailspiesschen für die Früchte garnieren.

aufbereitet + erfasst von Petra <phildeb@gmx. Net>


Anmerkungen zum Rezept: