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150 Gramm | Frische Erdbeeren; geviertelt |
4 | Kiwi Scheiben |
2 | Flaschen trockener Weisswein |
40 Milliliter | Kiwilikör |
40 Milliliter | Erdbeerlikör oder -sirup |
40 Milliliter | weisser Rum |
3 Esslöffel | Zucker |
1 | Zitrone Saft |
1/2 Flasche | Rotwein trocken |
1 Flasche | Sekt trocken |
(Zeit zum Kühlen ca. 1 Stunden) Die Erdbeeren und die Kiwis zusammen mit 1 Flasche Weisswein, Kiwilikör, Erdbeerlikör oder -sirup, Rum, Zucker und Zitronensaft in ein Bowlengefäss geben und den Ansatz für etwa 1 Std. Zugedeckt kühl stellen.
Anschliessend den restlichen Weisswein und den Rotwein dazugiessen und alles gut verrühren.
Zum Servieren die Gläser zu zwei Dritteln mit der Bowle füllen und nach Belieben Sekt dazugeben.
Die Gläser mit Cocktailspiesschen für die Früchte garnieren.
aufbereitet + erfasst von Petra <phildeb@gmx. Net>
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Anmerkungen zum Rezept:
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