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French Dressing
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die Zutaten:
2 Schalotten oder kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 MilliliterHühnerbouillon oder Gemüsebouillon
2 Eigelb
2 EsslöffelSenf; eventuell grobkörnig
500 MilliliterSonnenblumenöl
200 MilliliterWeissweinessig
1 TeelöffelZucker