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Lange Ravioli... (*)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 BlätterRavioliteig von 16 x 56 cm
1 Ei verquirlt
Füllung
280 GrammFormaggini
2 Eigelb
50 GrammParmesan gerieben
1 Biozitrone; abgeriebene Schale und
1 TeelöffelSaft
1/3 TeelöffelSalz