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Radicchiosalat Mit Lauwarmer Linsenvinaigrette
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die Zutaten:
2
Radicchio; die längliche Form - heisst Trevisana
4 Esslöffel
Zucker
60 Gramm
Berglinsen; (klein und grün)
3 mittel
Schalotten
60 Milliliter
Olivenöl
5 Esslöffel
Wasser
3 Esslöffel
Rotweinessig