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Tamarilloparfait mit Nektarinenkompott
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammTamarillos
2 EsslöffelZitronen Saft
4 Eigelb
90 GrammZucker
80 MilliliterMilch
120 MilliliterRahm geschlagen
4 Nektarinen
4 EsslöffelGelierzucker
2 EsslöffelMandellikör
2 EsslöffelMandelstifte
250 MilliliterWasser