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Ziegenkeule - In Lavendel Mariniert - Mit Auflauf Von ...
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Ziegenkeule von ca. 650 g
Marinade Aus
250 Milliliter
Weisswein (Kerner)
500 Milliliter
Buttermilch
1
Thymian
6
Knoblauchzehen; in der Schale
1
Lorbeerblatt
2
Nelken
20
schwarze Pfefferkörner
1
Lavendelzweig
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