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Hackfleisch-Chügeli
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammSaucenzwiebeln; oder kleine Zwiebeln
3 EsslöffelButter
200 MilliliterBouillon
1 EsslöffelGuter Rotweinessig
500 GrammErbsen tiefgekühlt
2 EsslöffelTomatenpüree
100 GrammAltbackenes Brot dünn geschnitten
Hackfleisch-Chügeli
100 GrammAltbackenes Brot zerbröckelt
200 MilliliterMilch
1 BundPetersilie
400 GrammHackfleisch gehacktes Zweierlei
1 Ei