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Hühnersuppe Mit Fenchel Und Safran
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammHähnchenbrustfilets
500 GrammFenchelknolle
300 GrammKartoffel festkochend
300 GrammKirschtomaten
3 mittelZwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EsslöffelTomatenmark
2 PriseSafranfäden
1 TeelöffelFenchelsamen
2 Lorbeerblätter
1500 MilliliterHühnerbrühe
500 MilliliterWeisswein
125 MilliliterOlivenöl
1 BundPetersilie
1 BundBasilikum