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Mecklenburger Tafelspitz
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammTafelspitz
130 GrammKarotten
130 GrammSellerie
130 GrammLauch
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
1 Gewürznelken
100 GrammKartoffel festkochend
50 GrammMeerrettich gerieben
1 Schalotte fein geschnitten