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Venusmuschel-Sauce Zu Linguine
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammVenusmuscheln; frisch oder Tk; ersatzweise Muschelfleisch aus Dose oder Glas
2 Knoblauchzehen
1 kleinrote Chilischote
4 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelPetersilie gehackt
125 MilliliterWeisswein trocken