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Feta-Risotto in Peporoni
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinAubergine; a ca. 200 g
1 EsslöffelOlivenöl
200 GrammNaturreis; Vollreis
200 MilliliterGemüsebouillon
100 GrammFeta
50 GrammParmesan gerieben
4 grossPeporoni; grüne sind besonders gut geeignet,