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Fondue: Kräutersauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelPistazien
1 EsslöffelSchalotten fein geschnitten
Eigelb
1/2 Limone Saft davon
3 EsslöffelKräuterpüree (z. B. von Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Pimpernelle, Kresse Alles zusammen gemischt)
250 GrammSonnenblumenöl