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Wildgulasch mit Kartoffelknödel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammChampignons
2 Rosmarin; bis 1/2 mehr
3 EsslöffelÖl; bis 1/3 mehr
1000 GrammHirschgulasch
200 GrammSchalotten
2 Lorbeerblätter; bis 1/2 mehr
4 Wacholderbeeren