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Zander Und Lachs In Hoshinori-Algen Mit Koriandersabyon
Zutaten für
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die Zutaten:
400 Gramm
Zanderfilet
400 Gramm
Lachsfilet (möglichst Mittelstücke von ähnlicher Dicke)
1 Blätter
Hoshinori-Algen (Nori-Algen) aus dem Asien-Shop
1
Mokkalöffel Tandori-Paste
2 Esslöffel
Sojasauce
süss
1 Prise
Koriander
Pulver
150 Gramm
Möhre
150 Gramm
Lauch
150 Gramm
Sellerie
4 Esslöffel
Reiswein
1
Mokkalöffel salzige Sojasauce