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Zucchini-Tomatensalat mit Pesto
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zucchini
2 Fleischtomaten
100 GrammGarnelen gekocht
1 Aubergine
1 BundBasilikum
40 MilliliterRapsöl kaltgepresst
3 EsslöffelPinienkerne geröstet
1 EsslöffelParmesan gerieben
2 Knoblauchzehen