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Fleischkäse Berliner Hasenheide
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
450 GrammRinderhack; 80/20
175 GrammSchweinehack; 70/30
100 GrammHackfleisch vom Kalb
2 EsslöffelCilantro; gehackt, opt.
2 EsslöffelPetersilie gehackt
2 Frühlingszwiebel, geh.