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Frittata
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelOlivenöl
1 Knoblauchzehe zerdrückt
6 Kartoffeln gekocht
2 Paprika, gegrillt und in Streifen geschnitten
3 EsslöffelWasser
400 GrammSpinat
1 Thymian
1 Oregano oder Majoran
2 Petersilie glatt
8 Eier mittelgross
2 EsslöffelParmesan frisch gerieben