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Lammkotelett mit Oliven gratiniert
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 Grammgrüne Bohnen
1 kleinZwiebel fein geschnitten
1 EsslöffelBohnenkraut, fein geschnitten
125 MilliliterGemüsebrühe
6 kleinLammkoteletts
Schalotten fein gewürfelt
15 Schwarze Oliven, gehackt
Knoblauchzehen, fein geschnitten
1/2 BundPetersilie fein geschnitten
1 ZweigRosmarin, fein geschnitten
2 EsslöffelWeissbrot Brösel
125 MilliliterRotwein