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Rindfleisch-Spiesschen mit Erdnuss-Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
625 GrammRinderfilet oder Rumpsteak
1 kleinZwiebel
1 TeelöffelKnoblauch zerdrückt
1 TeelöffelIngwer gerieben
2 Esslöffeldunkle Sojasosse
1 EsslöffelZucker
1/2 TeelöffelZitronengras Pulver
1 TeelöffelChilipulver (Cayennepfeff
2 TeelöffelKoriander gemahlen
1 TeelöffelKümmel
2 EsslöffelErdnussöl
1/2 TeelöffelSalz