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Waadtländer Saucisson im Brioche-Teig
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Saucisson
1
Saucisson
100 Gramm
Bouquet garni
Zutaten Für Füllung
20 Gramm
Butter
50 Gramm
Lauchjulienne; gedünstet
50 Gramm
Kohljulienne, gedünstet
20 Gramm
Zwiebeln; gehackt, gedünstet