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Duftendes Schweinefleisch mit Chinakohl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSchweinshuft
3 EsslöffelSherry
1 EsslöffelMaisstärke
1 TeelöffelGaram masala
2 Eiweiss
400 GrammChinakohl
150 GrammShiitake-Pilze oder kleine Champignons
3 EsslöffelErdnussöl;eventuell etwas mehr