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Mascarponekugerln
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammMascarpone
50 GrammButter weich
150 GrammZerkleinerte Biskotten
1 PackungVanillezucker
1 EsslöffelLöskaffee
3 EsslöffelAmaretto Mandellikör
50 GrammWeisse Schokolade gerieben
die Zubereitung:

1. Alle Zutaten zu einer kompakten Masse vermengen.

2. 10 Minuten in den Tiefkühler stellen.

3. Aus der Masse kleine Kugerln formen und in weisser Schokolade wälzen, in Papiertütchen servieren.

Tipp: Weisse Schokolade lässt sich besser reiben, wenn man sie vorher ins Tiefkühlfach legt


Anmerkungen zum Rezept: